بامیه تنوری به ویژه در ایام ماه مبارک رمضان، بسیار محبوب شده است؛ بامیه معمولاً به صورت خمیر سرخ‌شده شکل‌دهی‌شده (اغلب با قیف یا ماسوره مخصوص) درست می‌شود، سپس در شربت‌ بار غوطه‌ور می‌شود و ممکن است با گلاب، زعفران و آبلیمو طعم‌دار شود. بامیه امروزه به یکی از شیرینی‌های مرسوم برای افطار، مراسم و شیرینی‌فروشی‌ها در ایران تبدیل شده است و در بازار و رسانه‌ها همواره به عنوان یکی از نمادهای شیرینی ماه رمضان مطرح است. 

دستگاه‌های تولیدکننده بامیه تنوری