شیرینی برنجی یکی از شیرینی‌های سنتی و قدیمی ایران است که ریشه آن به دوران صفویه بازمی‌گردد. این شیرینی به دلیل استفاده از آرد برنج در تهیه آن، بافتی لطیف و طعمی ملایم دارد و به‌عنوان یکی از خوراکی‌های اصیل ایرانی شناخته می‌شود. شیرینی برنجی به‌ویژه در شهرهای کرمانشاه، قزوین و یزد بسیار محبوب است و به عنوان بخشی از فرهنگ شیرینی‌پزی ایرانی در مراسم و اعیاد، از جمله نوروز، جایگاه ویژه‌ای دارد.

دستگاه‌های تولیدکننده شیرینی برنجی