شیرینی پشمکی یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که به دلیل ظاهر زیبا و بافت خاص خود، در مراسمها و جشنهای مختلف بهویژه در عید نوروز و مناسبتهای ویژه مصرف میشود. این شیرینی با ظاهری شبیه به پشم، بهویژه در بین کودکان و نوجوانان طرفداران زیادی دارد.