Phone: +98-21-66395420
فارسی  English  русский  العربية
Email: info@keyhan-machine.com

کاپ کیک عسل

مواد لازم : آرد ، تخم مرغ، بیکینگ پودر، وانیل، پودر قند، کره، عسل، نمک.

طرز تهیه : ابتدا کره و عسل را با هم مخلوط کرده و هم بزنید و بعد آنها را کنار بگذارید. زرده های تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن آنها را آنقدر بزنید تا کاملا تغییر رنگ داده و روشن تر شود. سپس سفیدها را با همزن آنقدر بزنید تا پف کرده و برفی شوند به طوری که اگر ظرف حاوی سفیده ها را برگردانید سفیده ها از ظرف بیرون نریزند.زرده ها را با عسل و کره مخلوط کرده و به آرامی هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و نمک را کم کم به مواد بالا اضافه کرده و به آرامی و به صورت دورانی مخلوط را به هم بزنید.در انتها سفیده ها را به مخلوط اضافه کرده و تنها در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنید. مواد را در داخل قالب های کاپ کیک و یا کیک یزدی ریخته و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید.

( قنادی ها با دستگاه دیپازیتور شیرینی ( قیف زن رولت زن ) ساخت کیهان ماشین می توانند انواع کاپ کیک و کیک یزدی به صورت انبوه تولید کنند، برای دیدن فیلم دستگاه قیف زن کیک به این لینک مراجعه نمایید. )

 

قیف زن کاپ کیک

 


آدرس

ایران، تهران، شادآباد، انتهای سعیدآباد، پلاک 74
 ایمیل: info@KeyhanMachine.com
 وب سایت: www.Keyhan-Machine.com

اطلاعات تماس

 تلفن تماس:66395420-021
                         021-66818206
 تلگرام و واتس آپ:09025336539