قرابیه یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب است که ریشه آن به خاورمیانه و منطقه قفقاز بازمی‌گردد. این شیرینی که بافتی ترد و نرم دارد، معمولاً از موادی مانند آرد، شکر، تخم‌مرغ و مغزهایی مثل بادام، گردو یا پسته تهیه می‌شود. قرابیه به دلیل طعم لذیذ و عطر دلپذیرش، در مراسم و جشن‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. ریشه‌های تاریخی: خاورمیانه و قفقاز منشأ اصلی قرابیه به کشورهای خاورمیانه و قفقاز، …

ادامه مطلب